Pour souhaiter la bienvenue aux neveux de mon fiancé qui viennent d'arriver à Abidjan, j'ai fait des brownie aux M&M's. Un gâteau au chocolat, fondant par endroits.
Ingrédients: (pour 6 gourmands)
- 200g de chocolat
- 3 œufs
- 120g de beurre
- 120g de sucre
- 100g de farine
- 1 pincée de sel
- 125g de m&ms aux cacahuètes concassés
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre et bien mélanger.
- Ajouter le sucre, le sel et la farine, bien incorporer le tout et rajouter les œufs un à un en fouettant bien.
- Incorporer les 3/4 des bonbons et verser la pâte dans un moule carré.
- Saupoudrer du restant de m&ms et enfourner pour 20 min.
- Laisser refroidir avant de démouler et de couper en barres régulières.
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